Epicuria 2018

Epicuria 2018

Salon Epicuria, grand public

Du vendredi 23 novembre au dimanche 25 novembre.

Ce ticket donne accès aux espaces Marché du Terroir; la Place des Artisans et Créateurs; et le Grand Prix Jospeh Favre (25.11.18).

Les accès à CaReHo (25-27.11) et à la Cinquième Glorieuse (23-26.11) ne sont pas inclus.

Si vous possédez un code promotionnel ou une invitation d'un exposant, vous pourrez le saisir à l'étape de paiement.
Entrée Epicuria 5.00 CHF

Atelier Enfant : Marque-Page Origami

Inscription gratuite et entrée incluse !!!

Unqiuement pour enfants.

Dimanche 25 novembre | 13h30 - 14h30 / Place des artisans-créateurs - Zone Atelier

Durée 1h00.

10 enfants max.

Programme complet ici.

 

 

25.11-13h30 : Atelier marque-page Origami En stock (10) 0.00 CHF

Atelier Adulte : Fleurs en origami

Inscription gratuite et entrée incluse !!!

Unqiuement pour adultes.

Dimanche 25 novembre | 15h30 - 17h00 / Place des artisans-créateurs - Zone Atelier

Durée 1h30.

10 personnes.

Programme complet ici.

25.11-15h30 : Atelier Fleurs Origami En stock (10) 0.00 CHF

Atelier Cupcakes pour enfant

Inscription gratuite et entrée incluse !!!

Unqiuement pour enfants dès 5 ans.

Horaires : samedi 24 novembre | Espace Cuisine, CERM

Durée: 30 min

Responsable : Angélique Neyroud

Programme complet ici.

24.11 - Atelier de 14h En stock (9) 0.00 CHF
24.11 - Atelier de 14h45 En stock (10) 0.00 CHF
24.11 - Atelier de 16h En stock (10) 0.00 CHF
24.11 - Atelier de 16h45 En stock (10) 0.00 CHF

Atelier de Nicolas Rigaud

Inscription gratuite et entrée incluse !!!

Unqiuement pour adultes.

Samedi 24 novembre | Espace Cuisine, CERM

2 ateliers :

- Cours de Chutney / 1 heure / 17h45 - 18h45

- Cours réalisation d'une assiette / 1h30 / 19h30 - 21h00 : Raviole à la farine de chataigne farcie à la courge, noisette et ricotta.

Dimanche 25 novembre | Espace Cuisine, CERM

- Cours sur un crumble / 1h30 / 11h30 - 13h00

Responsable : Nicolas Rigaud

Programme complet ici.

24.11 - 17h45 - Cours de Chutney En stock (5) 0.00 CHF
24.11 - 19h30 - Réalisation d'une assiette En stock (4) 0.00 CHF
25.11 - 11h30 - Cours sur un crumble En stock (2) 0.00 CHF

La Cinquième Glorieuse

Du vendredi 23 au dimanche 25 novembre, de 17h à 21h.

Ce billet vous donne accès au Marché du Terroir, à la Place des Artisans et Créateurs et au Grand Prix Jospeh Favre, mais pas à CaReHo.

Entrée au Salon + Cinquième Glorieuse 30.00 CHF

CaReHo, du 25 au 27.11.2018

Du dimanche 25 au mardi 27.11.2018, CaReHo est un Salon qui s'adresse aux professionels de l'hôtellereie et de la restauration.

L'entrée à CaReHo vous donne accès également au Marché du Terroir, à la Place des Artisans et Créateurs, au Grand Prix Joseph Favre et à la Cinquième Glorieuse.

Si vous possédez un code promotionnel ou une invitation d'un exposant, vous pourrez le saisir à l'étape de paiement.
Entrée 40.00 CHF

Grand Prix Joseph Favre

DIMANCHE 25 NOVEMBRE 2018 / 10H - 17H30

Imaginé et initié par feu Benoît Violier, le Grand Prix Joseph Favre est un concours de cuisine de haut niveau rendant hommage à Joseph Favre, cuisinier suisse émérite et fondateur de l’Académie Culinaire de France. Aujourd’hui porté par la Délégation suisse de l’Académie Culinaire France et son président Franck Giovannini, il se déroule de manière traditionnelle tous les deux ans en Valais, terre d’origine de Joseph Favre, et met à l’honneur les produits de son terroir. Il réunit à chaque édition 5 à candidats sélectionnés sur dossier, un jury européen et de prestige ainsi qu’un public de 1000 personnes, composé d’épicuriens curieux tout comme de personnalités de l’hôtellerie et de la gastronomie helvétiques.

Entrée tribunes 5.00 CHF
Formule VIP 250.00 CHF